訓練-公開課程-亞太教育訓練網

[講師介紹]

EMP環境監測計畫實務班

講師：黃乃芸博士

【現任】 ●暐凱國際檢驗科技股份有限公司技術總監【認證】 ●FSPCA認證登錄PCQI/PCQI 2.0課程之講師資格 ●食品藥物管理署核可食品安全專業講...

EMP（Environmental Monitoring Program）是高風險食品製造環境中不可或缺的安全管理工具，用以監控致病菌（如李斯特菌、沙門氏菌）及指標菌於製造環境中的潛在污染風險。

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保存期限訂定及食品感官品評與實務訓練班

講師：何中平博士

【現任】 ●暐凱國際檢驗科技股份有限公司總經理 ●國立台灣大學動物科學技術學系兼任助理教授【認證】 ●食品藥物管理署核可食品安全專業講師 ●國際HAC...

官能品評實務在於講解如何藉由"人"的檢測，加以評分，經統計分析，以達系統性，客觀地評估消費者對測試樣品接受性或喜愛性，差異顯著性之趨勢。食品於開發、研究、及改進等過程中，對於食品品質的測定，除了必須分析其營養成分、及理化與微生物等性狀外，了 ...

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輸銷海外市場食品安全管理實務班

講師：

您是否想將自家食品銷往海外，卻對國際法規與安全標準感到困惑？本課程將帶您深入了解美國、歐盟、印尼、紐西蘭、泰國、馬來西亞、澳洲等主要市場的食品安全規範，掌握各國食品相關法規介紹，並結合實務經驗與案例分析，協助企業降低出口風險、順利拓展海 ...

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HACCP管理實務-製程管制

講師：黃乃芸博士

【現任】 ●暐凱國際檢驗科技股份有限公司技術總監【認證】 ●FSPCA認證登錄PCQI/PCQI 2.0課程之講師資格 ●食品藥物管理署核可食品安全專業講...

HACCP製成管制是各國普遍認定是目前最佳的管理方法，透過有效的控管，可以確保食品在生產過程中的安全性和品質依質性，同時增強消費者品牌的信任。

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食品安全管制系統準則系統確認及內部稽核實務班

講師：

本課程將從稽核原則出發，說明稽核流程、計畫編排、與實務演練技巧，並輔以案例討論，提升學員實際執行內部稽核的能力與信心。

公開課程